Os incêndios florestais que assolaram a California durante 2020 ficaram dentre os piores nas últimas décadas. E o prejuízo não foi somente nas perdas de vinhedos, vinícolas e outras instalações que foram consumidas pelo fogo. As queimadas geraram também um impacto sobre as uvas dos vinhedos que não foram diretamente atingidos pelas chamas, na forma de contaminação pela fumaça.
Por conta dos impactos diretos e indiretos dos incêndios, a perspectivas é que cerca de 8% da safra 2020 de vinhos da California tenha sido perdida. Esta é a estimativa de Jeff Bitter, presidente da Allied Grape Growers, uma associação que reúne cerca de 600 viticultores da região, revelada em uma entrevista à Wine Searcher.
Impacto sobre o consumidor
Caso esta estimativa se concretize, a California terá a menor safra desde 2011. Porém, ao contrário do que poderia se esperar, nem todas as vinícolas enxergam isso como um problema. Por conta do descompasso entre produção e consumo, a Califórnia estava convivendo com elevados estoques de vinhos. Não é incomum achar marcas “genéricas”, com Cabernet Sauvignon do Napa Valley vendidos a R$ 15 em supermercados locais. Mas isso já está mudando, por conta da menor safra, os preços de uva no atacado já mostram alta.
Do outro lado, é o consumidor que deve arcar com as consequências. Uvas mais caras no atacado quase sempre resultam em vinhos mais caros no varejo. Mesmo em uma economia ainda tentando se recuperar dos impactos da COVID-19, a demanda por vinhos se manteve elevada nos Estados Unidos e, com isso, aumenta mais a probabilidade de vinhos mais caros no futuro.
Fonte: Wine Searcher
Imagem: Tao Gutekunst via Pixabay