Você já ouviu falar em Chardonnay Rose?
A Chardonnay que todo mundo conhece é uma uva branca. Está na Borgonha, em Champagne, no Novo Mundo inteiro e é responsável por alguns dos grandes vinhos brancos do planeta. Leia mais… »
Categoria: Uvas
Carménère: de uva esquecida na França a símbolo do Chile
Carménère. O próprio nome já revela sua origem francesa. A variedade nasceu no sudoeste da França e tem vínculos diretos com algumas das uvas mais importantes de Bordeaux. Ainda assim, Leia mais… »
Piquepoul blanc: renascimento e muito frescor
Uma exceção em uma região dominada por uvas tintas. A França mediterrânea, cujas principais regiões vitivinícolas são Languedoc, Roussillon e Provence, ganhou destaque sobretudo por seus vinhos tintos e rosés. Leia mais… »
Ciliegiolo: a redescoberta de uma uva tradicional da Toscana
A Itália é a origem do maior número de variedades autóctones no mundo e, nas últimas décadas, não faltam esforços para resgatar diversas cepas que perderam espaço. Um caso simbólico Leia mais… »
Roussanne: uma das expressões brancas do Rhône
Você conhece a variedade Roussanne? Ela é uma das castas brancas mais nobres do Vale do Rhône, especialmente associada às denominações de origem clássicas do norte da região. Embora esteja Leia mais… »