Last Updated on 3 de setembro de 2020 by Wine Fun
Depois de muitas especulações, os mais importantes órgãos ligados ao vinho italiano (Assoenologi, Ismea e Unione Italiana Vini), divulgaram suas estimativas para a safra 2020. De forma geral, a expectativa é de uma safra de volume mais ou menos em linha com 2019 e uma boa qualidade de uvas, em alguns casos excelente.
A expectativa para 2020 é uma produção de 47,2 milhões de hectolitros, o que representa uma leve redução de 1% em relação ao ano anterior. Este número é bem melhor que as estimativas anteriores, divulgadas em agosto, que previam algo em torno de 45 milhões de toneladas. Isso deve permitir à Itália manter a liderança como maior produtor mundial de vinhos, embora o volume seja cerca de 4% inferior à média do último quinquênio.
Qualidade em alta
A perspectiva para a qualidade das uvas é animadora. Para o presidente das Assoenologi, Riccardo Cotarella: “A safra 2020 traz uvas de excelente qualidade, suportadas por uma condição climática positiva, o que só pode nos dar expectativas interessantes para os vinhos provenientes desta safra”.
Do ponto de vista da proteção vegetal, continuou Cotarella, “os vinhedos estão saudáveis, mesmo que as chuvas dos últimos dias tenham exigido monitoramento contínuo por parte dos técnicos, para avaliar o crescimento dos cachos e o controle de potenciais ataques de patógenos”. Perspectivas para vinhos interessantes e de qualidade.
Diferenças regionais
Do ponto de vista regional, a expectativa é de uma safra levemente maior em 2020 no norte do país (+3% frente a 2019), enquanto no centro e no sul as quantidades devem cair, em 2% e 7%, respectivamente.
A maior produção deve ser registrada no Vêneto (com um leve aumento de 1%, para 11 milhões de hectolitros), seguida por Puglia, Emilia-Romagna e Abruzzo. Juntas, estas quatro regiões produzem cerca de dois terços de todo o vinho italiano.
Toscana e Piemonte
Em relação às duas regiões com vinhos de melhor reputação do país, Toscana e Piemonte, as expectativas em termos de volume são conflitantes. Para a Toscana, a expectativa é de uma queda da produção em torno de 15%, enquanto o Piemonte deve mostrar crescimento de cerca de 5%.
Do ponto de vista de qualidade, porém, as expectativas são positivas para ambos. No caso da Toscana, o relatório foi enfático: “a saúde e a concentração de uvas sugere que é uma excelente safra do ponto de vista qualitativo, especialmente para vinhos tintos do envelhecimento”. Vale lembrar que estas expectativas consideram os dados de colheita de 3 de setembro, quando cerca de 20% das uvas já haviam sido colhidas.
Imagem: Gerhard G. via Pixabay