Para a maioria das pessoas, vinho é um prazer. Mas para muita gente também é uma forma de ganhar dinheiro. Seja trabalhando com a comercialização de vinho como na sua produção, as empresas deste segmento precisam ser rentáveis, como em qualquer setor da economia.
Um estudo interessante publicado pelo site WineNews listou as vinícolas mais rentáveis da Itália, medidas pela margem Ebitda. Este indicador mede a relação entre a geração operacional de caixa e as receitas líquidas de cada empresa. Quanto a maior a margem, maior a rentabilidade relativa da empresa.
Qualidade e lucro de mãos dadas
E não é que no caso italiano, a empresa mais rentável também é aquela responsável pela produção de um dos mais cultuados vinhos italianos? Sim, a empresa mais rentável é a Tenuta San Guido, responsável pela produção do icônico Sassicaia. Para cada R$ 100 de faturamento, a geração operacional de caixa foi de R$ 59,23. Este é um resultado espetacular, que evidencia que no segmento de vinhos finos também lucratividade elevada pode ser obtida.
Um fator que ajuda bastante é o preço do Sassicaia. Na Europa, este vinho, que sempre conta com pelo menos 80% de Cabernet Sauvignon no seu corte, é vendido em torno de € 300 a garrafa, enquanto no Brasil chega a custar R$ 3.600.
É um vinho que mostrou um rápido aumento de preços nos últimos anos, já que em 2010 uma garrafa custava cerca de € 100 na Europa. E não é um cuvée de produção limitada, em geral são produzidas cerca de 200 mil garrafas anualmente. Além do Sassicaia, a Tenuta San Guido também produz vinhos como Guidalberto e Le Difese.
Outro grande nome
Outro sinônimo de vinhos cultuados italianos aparece em segundo lugar: Marchesi Antinori. Além de uma gama de vinhos de qualidade (como Tignanello, Pian delle Vigne e Guado al Tasso), também o fator quantidade (e consequente ganho de escala) entra em campo. É a empresa com a maior área de vinhedos na Itália e a terceira maior em faturamento, com receitas líquidas de € 223 milhões no ano passado.
Confira abaixo as dez vinícolas mais rentáveis da Itália:
Imagem: Gerd Altmann do Pixabay