Paradoxo Francês: o vinho ajuda a prevenir doenças cardíacas?

A relação entre consumo de vinho e saúde é fonte de enorme controvérsia. De um lado, há quem defenda que o consumo moderado de vinho pode contribuir para reduzir o Leia mais… »

Vinho e a sua saúde: mais estudos são necessários para entender esta relação

A relação entre o consumo de bebidas alcóolicas (incluindo o vinho) é motivo de muita controvérsia. De um lado, há quem afirme (inclusive a Organização Mundial da Saúde) que qualquer Leia mais… »

Vinho faz bem ou mal à saúde? Conheça os argumentos por trás deste debate

A relação entre consumo de vinho e saúde parece difícil de entender, mesmo para quem segue o assunto de perto. Por muitos anos, diversos estudos indicaram uma relação saudável entre Leia mais… »

Consumo de vinho tinto e dor de cabeça: presença de sulfitos ou causa alternativa?

Muita gente aponta o consumo de vinho tinto como causa de dor de cabeça e enxaqueca. Porém, não estamos falando daquelas pessoas que exageram do consumo e acabam, naturalmente, tendo Leia mais… »

Nem oito nem oitenta: vinho não é veneno, mas tampouco alimento

A radicalização do discurso certamente faz parte também da realidade do mundo do vinho. E um dos focos diz respeito ao papel do vinho no nosso dia a dia. As Leia mais… »