Miguel Merino é um dos grandes nomes da nova geração da Rioja, buscando elaborar vinhos mais diretos e verticais. Com foco principalmente em vinhos tintos (mas abrindo espaço para outras variedades além do Tempranillo), produz um vinho branco. Nele, em vez de se concentrar somente na Viura, variedade que considera excessivamente neutra e sem grandes atrativos, optou por um blend, trazendo também uma casta muito mais comum na Catalunha do que na Rioja.
O Blanco 2021 foi elaborado com uvas de cultivo sustentável de Viura (majoritária) e Garnacha Blanca. No caso da primeira, são três pequenos vinhedos adquiridos em 2021, enquanto a Garnacha provém do vinhedo La Loma, plantado em 1946, com vinhas velhas em gobelet localizadas a cerca de 530 metros de altitude. Na vinificação, cada variedade tem colheita manual e vinificação separada, com prensagem suave e débourbage. A fermentação, com uso de leveduras indígenas, ocorre em barricas francesas e austríacas de 500 litros (cerca de 10% de carvalho novo), com estágio de 10 meses com suas lias, sem bâtonnage. Blending somente antes do engarrafamento.
Degustando
Resultado de uma safra de colheita mais tardia, considerada Muito Boa pelo Conselho da Rioja, este vinho superou as expectativas. Já havia provado e gostado bastante da mesma cuvée da safra 2023, porém, aqui, achei uma expressão ainda mais fresca e vertical dos brancos da Rioja. No visual, mostrou coloração amarelo-palha com reflexos verdeais, com um olfativo sedutor. Destaque para os aromas de frutas brancas (pera e pêssego), com notas cítricas e pedra molhada em estilo redutivo, com leve toque de cedro e brioche.
O palato trouxe alta acidez, corpo médio, com muita vibração e energia. Mostrou certa untuosidade, com toque fenólico e frutas frescas, porém, em um estilo que valorizou mais a tensão, com destaque para notas salinas. Longo, complexo e delicioso, um corte branco delicado e refinado, uma pena ter uma produção tão limitada (apenas 3.500 garrafas). Os vinhos de Miguel Merino chegam ao Brasil pela Tanyno e esta cuvée tem disponibilidade na faixa de R$ 440.
| Nome do Vinho | Blanco |
| Safra | 2021 |
| Produtor | Miguel Merino |
| Enólogo | Miguel Merino |
| Uvas | Viura, Garnacha Blanca |
| Solo | Argilo-arenoso |
| Graduação Alcoólica | 14% |
| Sede da Vinícola | Briones (Rioja Alta) |
| Denominação | Rioja |
| País | Espanha |
| Agricultura | Sustentável |
| Vinificação | Baixa Intervenção |
| Importador no Brasil | Tanyno |