Chablis 2023, Jean-Paul & Benoît Droin
Chablis, localizada no noroeste da Borgonha, é, para os padrões da região, uma área de grande produção. Por conta disso, muitas vezes nos deparamos com vinhos de qualidade inferior à Leia mais… »
Tag: Agricultura sustentável
Savigny-lès-Beaune 1er Cru 2008, Domaine Bruno Clair
O Domaine Bruno Clair, embora sediado em Marsannay, trabalha com vinhedos em diversas áreas da Côte d’Or. São cerca de 27 hectares distribuídos por oito vilarejos e mais de 30 Leia mais… »
Douro sem excessos: Pormenor e Quinta do Javali
Douro é sinônimo de vinho tinto encorpado e alcoólico? Se você ainda acredita nisso, precisa conhecer o trabalho de novos produtores que vêm revolucionando o vinho desta região portuguesa. São Leia mais… »
Pol Roger Brut Réserve, Champagne Pol Roger
Pol Roger é uma das maisons independentes de médio porte da Champagne, com produção anual média de cerca de 1,5 milhão de garrafas. Isso a coloca, em termos de volume, bem acima Leia mais… »
Fósil 2018, Zuccardi
Sebastián Zuccardi escreveu novos capítulos na história de sua vinícola familiar. A partir de 2009, aprofundou o estudo de solos, altitudes e diferentes microclimas do Valle de Uco, direcionando a Leia mais… »