Nahe em sua excelência: oito vinhos da Weingut Dönnhoff
Durante a ProWine 2026, em São Paulo, tive o prazer de degustar oito vinhos da Weingut Dönnhoff, uma das principais vinícolas da região de Nahe, na Alemanha. A seleção reuniu Leia mais… »
Tag: Agricultura sustentável
Bonnes-Mares Grand Cru 1998, Domaine Comte Georges de Vogüé
Bonnes-Mares é um Grand Cru peculiar dentro de Chambolle-Musigny, embora uma pequena parte do vinhedo se estenda até Morey-Saint-Denis. O estilo de seus vinhos muitas vezes se aproxima mais deste Leia mais… »
Sémillon e suas nuances: três safras do Certezas Michelini i Mufatto
A Sémillon talvez seja, entre as grandes variedades brancas, uma das que mais se transformam ao longo do tempo. Não faltam exemplos clássicos dessa capacidade de evolução. Nos grandes brancos Leia mais… »
Chablis 2023, Jean-Paul & Benoît Droin
Chablis, localizada no noroeste da Borgonha, é, para os padrões da região, uma área de grande produção. Por conta disso, muitas vezes nos deparamos com vinhos de qualidade inferior à Leia mais… »
Savigny-lès-Beaune 1er Cru 2008, Domaine Bruno Clair
O Domaine Bruno Clair, embora sediado em Marsannay, trabalha com vinhedos em diversas áreas da Côte d’Or. São cerca de 27 hectares distribuídos por oito vilarejos e mais de 30 Leia mais… »