Last Updated on 18 de outubro de 2020 by Wine Fun
Apreciar e dividir um bom vinho é ótimo, ainda mais quando acompanhado dos amigos que também gostam de vinhos. E o melhor é poder apreciar diversos vinhos lado a lado, de forma a traçar uma comparação entre eles.
Se você gostou desta ideia, é hora de reunir os amigos e montar uma confraria. Não importa o formato, uma confraria pode ser mais prazerosa do que você imagina. A seguir, cinco motivos para não perder tempo e começar uma nova ou se juntar a uma já existente:
Experimentar vinhos diferentes
Certamente você tem seu gosto particular e já escolhe e degusta seus vinhos favoritos. Mas por que não provar coisas novas, vinhos de uvas, regiões ou estilos diferentes do que está acostumado? Você pode fazer isso sozinho, mas em uma confraria as vantagens são maiores.
Em primeiro lugar, você pode provar diversos vinhos novos em um só encontro, aumentando as chances de degustar algo novo que te agrade. Por outro lado, caso não goste do que provou, é só deixar de lado e partir para a próxima. É melhor errar com uma taça do que com uma garrafa inteira.
Fazer novos amigos e aprofundar convivência
Sempre digo que o vinho une as pessoas. E uma confraria serve muito bem a este propósito. Além de conhecer pessoas novas, que dividem um interesse prazeroso com você, confrarias ajudam a aproximar os amigos.
Na correria da vida moderna, muitas vezes fica difícil ajustar a agenda para sair em grupo. Criar uma confraria e ter uma agenda de encontros acaba facilitando muito esta tarefa. É um compromisso, mas vamos combinar que bem prazeroso.
Aprender com os demais
Para quem quer aprender, o mundo do vinho parece não ter fim. A cada dia aparecem vinhos novos, produtores novos, estilos diferentes. E as confrarias acabam servindo também para reunir pessoas com conhecimento sobre o mundo do vinho, cada um contribuindo de sua maneira. Além de aprender sobre vinhos, muito pode ser ganho em termos de convivência e integração em grupo.
Incentivo para estudar e pesquisar
Trazer um vinho para dividir traz algumas “responsabilidades”. É sempre importante que você conheça o vinho que vai dividir com seus amigos, nada de aventuras ou compras de última hora.
Ao investir alguns minutos para conhecer melhor o produtor, a uva e a região do vinho que está compartilhando, você está acumulando bagagem para aprofundar seus conhecimentos sobre este mundo fascinante. E, como vimos acima, os outros farão o mesmo, então em um encontro você pode aprender (e degustar) bastante.
Ter referência relativa de percepções
Ao beber com mais gente em uma confraria, você acaba também dividindo sua opinião e ouvindo as dos demais. Achou que o vinho estava muito tânico? Que tal ouvir os outros confrades, pode ser que você tenha um viés com isso e nem saiba. Confrarias são excelentes oportunidades para calibrar a forma que você degusta e aprecia vinhos. Raramente existe consenso sobre todos os vinhos, mas beber em grupo te ajuda a colocar uma referência para suas percepções.
Conclusões
Independente do formato, do número e atitude dos confrades, juntar um grupo ao redor de uma mesa para compartilhar vinhos, de preferência seguido por uma boa refeição, é uma forma muito agradável de atingir vários objetivos de uma só vez e acelerar não somente o seu conhecimento sobre vinhos, mas também ampliar e fortalecer sua vida social.