Last Updated on 13 de janeiro de 2025 by Wine Fun
Consumo de vinho e escolhas políticas podem ter alguma relação? Recentemente, o The Beverage Information Group divulgou dados referentes ao mercado norte-americano que podem dar algumas pistas. Compilado pela American Association of Wine Economists, o estudo traz uma fotografia sobre o consumo per capita de vinho em cada uma das cinquenta e uma unidades federativas que compõem os Estados Unidos.
A nível nacional, a maior economia do mundo ocupa um modesto 19º lugar no ranking mundial de consumo de vinho per capita. São 12,4 litros ao ano, uma distância considerável para os líderes (Portugal, França e Itália), todos acima dos 44 litros per capita. Além disso, os dados do consumo norte-americano mostram uma enorme diversidade regional.
Diferenças de consumo
Poder, dinheiro e vinho parecem andar de mãos dadas. Quem lidera o consumo de vinho per capita nos Estados Unidos é Washington DC, capital do país e centro urbano com cerca de 700 mil habitantes. Por mostrar o maior PIB per capita dos Estados Unidos, não chega a ser surpresa um consumo médio de 31,2 litros de vinho per capita ao ano, o que o colocaria como sétimo maior do mundo.
Porém, renda mais elevada está longe de ser o único fator para explicar o maior consumo de vinhos. New Hampshire, que mostra o segundo maior consumo de vinhos per capita (23,3 litros ao ano) tem apenas o 20º maior PIB per capita. O mesmo acontece com o terceiro colocado, Vermont (22,4 litros), que figura em um distante 39º em termos de renda per capita entre as 51 unidades federativas.
Se boa parte dos líderes no consumo de vinho per capita nos Estados Unidos se situa no nordeste do país ou na costa do Pacífico, o centro sul do país está no outro extremo. À exceção da Pennsylvania, todos os estados com menor consumo de vinho nos Estados Unidos estão nesta parte do país. Com apenas 3,2 litros de vinho ao ano per capita, West Virginia ocupa a 51ª posição no ranking. Isso, todavia, ainda é cerca de 50% a mais do que o consumo médio no Brasil, na faixa de 2 litros por ano.
Diga-me em quem votas…
Se a renda per capita ajuda a explicar somente parte das diferenças significativas no consumo de vinho entre os diversos estados norte-americanos, um fator parece ter uma relação ainda mais próxima. O perfil político. A tabela abaixo mostra como a decisão de voto parece ter uma relação bastante próxima com aquela de qual bebida alcoólica consumir.
Entre as 13 unidades federativas norte-americanas com consumo médio per capita acima de 15 litros de vinho por ano, 12 votaram na candidata do partido Democrata na eleição de 2024. A única exceção (em vermelho) foi Nevada, onde Donald Trump venceu, recebendo 50,6% dos votos. Já entre os estados com consumo entre 10 a 15 litros (segundo bloco da tabela), o quadro foi dividido. Houve um relativo equilíbrio entre “azuis” e “vermelhos”, com sete vitórias dos Democratas contra cinco dos Republicanos.
E o que dizer dos estados onde o consumo de vinho é inferior a 10 litros por ano? Uma verdadeira maré vermelha, com 25 entre os 26 estados optando pelo candidato republicano em 2024. Vinho e voto, portanto, muitas vezes andam de mãos dadas. Para encerrar, não há como negar que existe relação com a renda per capita, já que este grupo concentra parte dos estados de menor PIB per capita do país. Porém, cinco estados que ficam entre os 20 mais ricos dos Estados Unidos também estão neste grupo. Ou seja, saber quanto cada um ganha importa menos do que em quem ele vota.
Fontes: American Association of Wine Economists; WineNews; Associated Press