Last Updated on 20 de março de 2020 by Wine Fun
Este é um vinho com plena tipicidade da Rioja, certamente agrada a quem aprecia os vinhos de um estilo mais tradicional desta região. Um dos dois Gran Reserva da La Rioja Alta, este vinho foi elaborado com 90% de Tempranillo, provenientes de vinhedos com mais de 60 anos localizados em Briñas, Labastida e Villalba e 10% de Graciano, do vinhedo Montecillo.
De uma safra considerada excelente, começou sua vinificação em tanques de aço inoxidável, onde as uvas foram submetidas à fermentação alcoólica a uma temperatura controlada por 18 dias. Os lotes selecionados então completaram a fermentação malolática naturalmente em 94 dias. Em março de 2011, os vinhos escolhidos foram transferidos para barris de carvalho americano de quatro anos de idade, onde permaneceram por 48 meses até março de 2015.
Certamente um vinho que se destacou. No visual já mostrou leves sinais de evolução, com média a baixa concentração. No gustativo, destaque para sua complexidade, com presença de cereja e frutas vermelhas em compota, tabaco, couro e o inconfundível aroma resultante da integração da Tempranillo com o carvalho americano. Já no gustativo se mostrou um vinho elegante, com boa acidez, frescor, taninos finos ainda bem presentes e uma ótima estrutura. Mostrou um excelente potencial de evolução, embora já tenha entrado em sua janela de consumo.
| Nome do Vinho | Gran Reserva 904 |
| Categoria | Gran Reserva |
| Safra | 2010 |
| Produtor | La Rioja Alta |
| Enólogo | Julio Sáenz |
| Uvas | 90% Tempranillo, 10% Graciano |
| Graduação Alcoólica | 13,5% |
| Região | Haro (Rioja Alta) |
| Denominação | Rioja |
| País | Espanha |
| Agricultura | Sustentável |
| Vinificação | Convencional |