Pensar em Grécia remete imediatamente a ilhas paradisíacas, com muito sol e calor, não necessariamente o local ideal para produzir vinhos de alta gama. Porém, a realidade é diferente, mesmo em uma área ao sul do país, como o Peloponeso. Por conta do relevo acidentado e altitudes significativas, é possível encontrar vinhos brancos de alta acidez e muito frescor.
Um exemplo é o Roditis Natur 2024. As uvas, de cultivo orgânico certificado, provêm de um vinhedo com alta proporção de vinhas velhas e face norte, localizado a cerca de 850 metros de altitude (há uma estação de esqui próxima). Na vinificação, fermentação com uso exclusivo de leveduras indígenas, conversão maloláctica completa e sete meses de estágio com suas lias. O vinho não recebe adição de sulfitos ou filtração antes do engarrafamento.
Degustando
Provado recentemente no Reino Unido (sempre um país com ótima oferta de vinhos gregos), foi uma excelente surpresa. Mostrou um visual de coloração amarelo palha bem claro, com um olfativo intenso e perfumado. Abriu com leve e agradável toque redutivo (pedra de isqueiro), com aromas cítricos (casca de limão e tangerina), maçã verde, pêssego branco, melão e brioche.
O palato trouxe alta acidez, corpo médio, boa textura de lias, discreta salinidade e fruta abundante (cítricos e pêssego branco). Uma expressão da Roditis (uva autóctone local) com muita tensão e discreto toque de amêndoa, além de nota salina no final de boca. Delicioso! Outra boa surpresa é que alguns vinhos deste produtor (incluindo uma safra mais antiga desta cuvée) têm disponibilidade no Brasil, chegando aqui pela Decanter a valores pouco acima de R$ 200 por garrafa.
| Nome do Vinho | Roditis Natur |
| Safra | 2024 |
| Produtor | Tetramythos |
| Enólogo | Panagiotis Papagiannopoulos |
| Uva | Roditis |
| Solo | Argilo-Calcário |
| Graduação Alcoólica | 12,5% |
| Sede da vinícola | Ano Diakopto (Peloponnese) |
| Denominação | Patras OPAP |
| País | Grécia |
| Agricultura | Orgânica certificada |
| Vinificação | Baixa Intervenção |
| Importador no Brasil | Decanter |