Perpétuelle Non Dosé NV, Champagne Bonnet-Ponson
Embora a vinícola tenha surgido em 1862, o nome Bonnet-Ponson foi adotado em 1957, com o casamento de André Bonnet e Monique Ponson, que uniu vinhedos familiares de diversos vilarejos Leia mais… »
Tag: Agricultura orgânica
Savennières La Croix Picot 2019, Domaine de la Bergerie
Um produtor do Loire para ficar de olho. O Domaine de la Bergerie, situado em Champ-sur-Layon, na região de Anjou, pertence à família Guégniard e tem origem na aquisição da Leia mais… »
Éclat de Calcaire 2023, Pierre Girardin
Pierre Girardin herdou parte dos vinhedos de seu pai, porém claramente optou por alterar o estilo dos vinhos em relação ao que a geração anterior vinha fazendo. Muito disso tem Leia mais… »
Ultramarine e seus cultuados espumantes
Espumantes cult, avidamente disputados (e valorizados), não são privilégio apenas da região de Champagne. Ultramarine, projeto de Michael Cruse na Califórnia, é um exemplo claro. Criado com o objetivo de Leia mais… »
Priorat FA 104 Blanc 2008, Mas Igneus
A Mas Igneus nasceu em 1997, no Priorato, como um dos primeiros projetos da região voltados à viticultura orgânica. A vinícola teve como fundadores Josep Maria Pujol-Busquets, da Alta Alella, Leia mais… »