Tenute delle Terre Nere: pioneirismo e qualidade na beira do vulcão

Embora o Etna tenha uma longa tradição na viticultura, os maiores avanços em termos de qualidade têm menos de 30 anos. Foi partir do início da década de 2000 que Leia mais… »

Etna Rosso Contrada Santo Spirito 2017, Palmento Costanzo

Como muitas vinícolas do Etna, a Palmento Costanzo é bastante jovem, tendo sido fundada em 2011. No entanto, Mimmo e Valeria Costanzo administram um patrimônio muito maior e mais antigo: Leia mais… »

Valorizando a diversidade do Etna: conheça o conceito de contrada

Uma região marcada por um vulcão. Um dos maiores vulcões da Europa e ainda plenamente ativo, o Etna vem, por milhares de anos, moldando o nordeste da Sicília. São inúmeras Leia mais… »