Os biótipos da Nebbiolo: fatos, características e mal-entendidos

Poucos duvidam da opinião de que a Nebbiolo é uma das uvas mais simbólicas do mundo. Mas isso não tem a ver com quantidade. Ela conta com uma área reduzida Leia mais… »

Nebbiolo: sensível e temperamental, mas maravilhosa

Se a nível internacional muita gente acredita que a Pinot Noir seja a “rainha das uvas tintas”, ao falar de variedades italianas quase todos concordam que a Nebbiolo ocupa uma Leia mais… »