O gosto do passado: arqueólogos recriam o vinho da Roma Antiga

Durante muito tempo, o vinho romano foi tratado pela historiografia quase como uma curiosidade rústica: uma bebida áspera, instável, excessivamente adocicada ou artificialmente temperada, distante da ideia moderna de refinamento. Leia mais… »

História do vinho: erupção que destruiu Pompéia mudou a viticultura romana

A erupção do Vesúvio, que destruiu Pompéia e Herculano em outubro de 79 D.C., faz parte daqueles eventos que todo mundo conhece. De um lado, foi uma enorme tragédia, uma Leia mais… »

Dolium: conheça o recipiente romano que ajudou a popularizar o vinho

Ao contrário do que acontecia no passado, armazenar e servir vinhos hoje é muito simples. Basta buscar a garrafa de vinho na adega, usar um saca-rolhas e escolher uma taça Leia mais… »

Vinho e turismo: conheça cinco lojas de vinho históricas e imperdíveis na Europa

Com a rápida diminuição dos casos de COVID-19 em boa parte do planeta, o mundo está novamente reabrindo. E, com isso, voltaram as viagens de turismo. Para quem curte desfrutar Leia mais… »

O Império Romano e o vinho: novas descobertas e um vinho que agradava Julio Cesar

A história do vinho e do Império Romano por muitas vezes andaram em paralelo. Foram os romanos, em razão da expansão de seu império, que introduziram a viticultura em diversas Leia mais… »