Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Há pouco mais de três décadas, falar de vinhos de qualidade produzidos no Reino Unido poderia parecer loucura. O clima frio, a latitude elevada e as barreiras naturais à maturação Leia mais… »
Quem acompanha de perto o mundo do vinho não tem qualquer dúvida que o aquecimento global existe e parece estar se intensificando. Temperaturas médias mais altas e menor volume de Leia mais… »
O que é um vinho clarete? De um lado, este termo tem uso muitas vezes ligado a vinhos tintos mais leves, algo entre um rosé e um vinho tinto mais Leia mais… »
Vinhos ingleses, algo quase impensável há algumas décadas, são uma realidade hoje. Embora ainda seja um país com uma produção pequena (produz menos do que 10% do que o Brasil Leia mais… »
A região de Châtillonnais, situada no extremo norte da Borgonha, é frequentemente um enigma para aqueles quem não é familiarizado com a Borgonha. A ausência de uma denominação de origem Leia mais… »