A pedida ideal para quem está procurando um livro sobre vinhos que seja fácil de consultar e manusear, que traga muitos diagramas e imagens e não exagere no texto. O “Guia Essencial do Vinho – Wine Folly” é relativamente curto (são cerca de 240 páginas no total), com foco na parte visual, o que o faz um livro de leitura rápida e simples.
Esta objetividade vem da sua própria origem. Wine Folly (winefolly.com) é um dos mais completos sites sobre vinhos dos Estados Unidos, desenhado para trazer informações de forma simples e direta. E este livro pode ser visto como uma espécie de resumo do site, com foco em três partes distintas, sobretudo na descrição das principais uvas e regiões produtoras do mundo.
Os autores
Madeline Puckette é uma norte-americana cujas capacitações profissionais complementares em muito contribuíram para o sucesso do site e do livro. Ela combina sua experiência em design, formada pelo California Institute of the Arts, com seus conhecimentos sobre vinhos, sendo sommelière certificada pela Court of Master Sommeliers. Lançou o site em 2011 e o sucesso foi rápido: em 2013, foi considerada a Blogueira de Vinhos do Ano pela International Wine & Spirit Competition.
Já Justin Hammack é cofundador do Wine Folly. É responsável pela estratégia de negócios, pelas tecnologias de internet e pela modelagem de dados do site.
O livro
“Guia Essencial do Vinho” é um bom título para este livro, que pode ser dividido em três partes bem distintas. A seção “Fundamentos“, como o nome indica, traz conteúdos voltados par um público iniciante, descrevendo desde o que é vinho até dicas de degustação, manuseio e harmonização de vinhos com comida.
A segunda parte do livro, chamada de “Estilos de vinho“, talvez seja a mais completa, com uma descrição muito bem organizada e ilustrada das principais variedades e cortes de vinhos disponíveis no mercado. Por fim, a terceira parte (“Regiões produtoras de vinho“) traz uma análise rápida das principais regiões vinícolas do mundo, com mapas e conteúdo informativo básico.
Foi lançado originalmente em 2015 nos Estados Unidos, com a primeira edição brasileira já em 2016, com a última reimpressão em novembro de 2019. É um livro de capa mole, estilo paperback, muito bem diagramado e organizado. Do ponto de vista de custo-benefício, se mostra quase imbatível, sobretudo por conta de uma promoção em alguns sites online (era oferecido na Amazon a R$ 16,90 em janeiro de 2021)
Avaliação
Apesar de todo o apelo visual, não é um vinho voltado inteiramente para o público iniciante, podendo servir de referência também para conhecedores intermediários ou mesmo avançados, sobretudo na parte referente à descrição das uvas. É certamente o ponto alto do livro, um material muito completo e de fácil consulta sobre este assunto, que ajuda tanto quem está entrando no mundo do vinho como quem tem mais litragem.
A seção referente às regiões também é bastante cativante, embora com maior apelo para o público iniciante, já que não traz informações sobre produtores, se restringindo a mapas e algumas informações básicas. Para quem quiser conhecer melhor esta parte, a melhor referência fica em livros como a “A Enciclopédia do Vinho – Vinhos, vinhedos e vinícolas“, de Hugh Johnson.
Já a parte referente a fundamentos talvez seja a seção menos completa do livro. Traz alguns conceitos básicos, apresentados de uma forma simples e intuitiva, também com uso intenso de diagramas e imagens. Embora explore alguns assuntos com certa profundidade, fica atrás de livros como “As novas regras do vinho”, de Jon Bonné.
Apesar desta pequena deficiência, ainda um livro de excelente qualidade. Dentro da escala de cinco taças da WineFun, recebe entre quatro e quatro e meio.
| Nome do Livro | Guia Essencial do Vinho – Wine Folly |
| Título Original | Wine Folly: The Essential Guide to Wine |
| Autores | Madeline Puckette, Justin Hammack |
| Lançamento Original | 2015 |
| Editora | Editora Intrínseca, 1ª edição (2016) |
| Idioma | Português |
| Páginas | 240 páginas |
| Dimensões | 23,8 x 17 x 1,6 cm |
| Capa | Livro brochura (paperback) |
| Preço | R$ 16,90, na Amazon, em janeiro de 2021 |
| Avaliação WineFun |  |