A DGB é um dos maiores grupos independentes de vinhos e bebidas da África do Sul, formalmente constituído em 1990, mas com origens em marcas que remontam a mais de 300 anos de tradição. Responsável, em 2019, por cerca de 2,5% do volume total de vinhos produzidos no país, a DGB trabalha com diversas marcas de identidade própria, entre as quais se destacam Boschendal, Bellingham, Franschhoek Cellar, Fryer’s Cove, Old Road Wine Co. e a recentemente incorporada Backsberg. Foi um prazer participar de recente evento, com foco em vinhos elaborados a partir da Chenin Blanc, organizado por João Clemente, embaixador no grupo no Brasil no restaurante Altruísta.
Gravel Road Chenin Blanc 2025, Backsberg 12,5%
Elaborado com uvas de três áreas dentro da região de Western Cape (duas de forte influência oceânica e uma mais continental), com plantio sustentável. Vinificação inteiramente em inox, com fermentação a baixas temperaturas. Um Chenin Blanc fresco e vertical, em um estilo para consumo mais rápido. Com um olfativo em estilo redutivo, mostrou aromas cítricos (casca de limão), com notas de frutas brancas (pera) e leve erva verde. Mesmo sendo um vinho simples, agradou pela alta acidez e tensão, se mostrando bem seco e de corpo médio. Chega ao Brasil pela Vinhos do Mundo, com um custo-benefício interessante, entre R$ 100 e R$ 120.
1685 Chenin Blanc 2025, Boschendal 13,5%
Uvas da região de Stellenbosch, também com boa exposição oceânica. Fermentação 80% em inox e 20% em foudres, com período de seis semanas com suas lias e bâtonnage semanal. Se a proposta era mostrar um vinho mais denso e intenso que o anterior, foi bem-sucedida. Olfativo mais complexo, com cítricos (grapefruit), frutas brancas e flores secas. No palato, mais concentrado e untuoso, com alta acidez e mais camadas. Bastante seco e equilibrado, uma pena não estar no momento na linha importada também pela Vinhos do Mundo, que traz outros vinhos do mesmo produtor
Chenin Blanc 2024, Fryer’s Cove 13,5%
Uvas da região de Cape East Coast, também próxima do oceano. Vinificação majoritariamente em inox com proporção em barricas francesas de 300 litros de terceiro e quarto uso e estágio de quatro meses com suas lias. Um estilo que prezou mais pela estrutura, com mais textura e menos tensão. Nariz marcado por aromas cítricos e de pêssego branco, com notas de brioche e uma sensação de dulçor. Palato de alta acidez, corpo médio, com mais textura e untuosidade (sente bem as lias). Ainda não disponível no mercado brasileiro, mas a caminho pela La Charbonnade.
Anemos Chenin Blanc 2024, Old Road Wine Co 13%
Uvas provenientes de dois vinhedos em Paardeberg, na região de Swartland. Fermentação inteiramente em barricas francesas, com 5% de carvalho novo, com estágio de oito meses com suas lias e bâtonnage mensal. O contato com o carvalho marcou este vinho, que deve se beneficiar de mais tempo para integrar seus aromas e sabores. Olfativo com alguma redução, flores secas, cedro, baunilha para uma boca de alta acidez, corpo médio e untuosidade, onde se sente bem a madeira. Não disponível no mercado brasileiro.
The Bernard Series Old Vine Chenin Blanc 2024, Bellingham 13,5%
Com base em um vinhedo plantado em 1983 na área de Cape Town, este foi o destaque do painel. Colheita em duas etapas, com a primeira parte (30%) de fermentação natural em barricas de terceiro uso, enquanto a parcela de uvas mais maduras passou por barricas de primeiro (35%) e segundo uso (35%). Estágio de 10 meses nestes recipientes com suas lias. Olfativo intenso marcado por aromas cítricos, frutas amarelas, flores secas, brioche e cedro. Palato complexo e com o carvalho muito mais integrado, com alta acidez, corpo médio, boa textura, densidade e várias camadas, trazendo notas cítricas e umamis, com final longo. Importado pela La Charbonnade, com preço na faixa de R$ 400.
Pear Tree Chenin Blanc 2024, Bellingham 12,5%
Outro vinho da Bellingham, porém de uma linha de entrada. Uvas da área de Western Cape, com vinificação inteiramente em inox. Fresco e vertical, ficou um pouco abaixo do Gravel Road. Nariz fresco e direto, com notas de frutas e flores brancas e aromas cítricos, com um gustativo de alta acidez e corpo médio a baixo. Valor na faixa de R$ 100 a R$ 120.