Last Updated on 14 de julho de 2024 by Wine Fun
Patrimonio é uma denominação de origem diferenciada na Córsega. Se a maioria das regiões desta ilha mediterrânea tem foco em produção em massa, em Patrimonio quem assume protagonismo são pequenos produtores, com uso de métodos artesanais. E dentre estes verdadeiros artesãos, a Domaine Antoine-Marie Arena é um dos principais destaques. Elabora tantos vinhos brancos como tintos a partir de seus cerca de 7 hectares de vinhedos.
O BG Biancu Ghjentile 2020 é um monovarietal desta uva rara, salva da extinção pelo pai de Antoine-Marie, Antoine. São parcelas somando 1,6 hectare em solos argilo-calcários com Bianco Gentile, de cultivo orgânico certificado. Na vinificação, após colheita manual e prensa direta, as uvas passaram por longa fermentação (entre três a cinco meses) com leveduras indígenas em tanques de inox, onde ficou até o engarrafamento.
Degustando
Um vinho muito peculiar, combinando alta acidez, textura e algumas notas aromáticas e gustativas que chegaram a lembrar um vinho tinto. No visual, mostrou coloração amarelo brilhante, com um olfativo complexo e intrigante. Destaque para os aromas intensos de tangerina, alecrim, pêssego amarelo e damasco, com notas exóticas de borracha e ameixas pretas.
No palato, um vinho branco de alta acidez, corpo médio a alto, untuosidade e muita intensidade de fruta, com uma distinta personalidade mediterrânea. Notas de frutas de caroço dominaram o gustativo, com boa profundidade e densidade, discreto toque salino e muita textura. Final longo com a mesma nota de ameixa negra do nariz. Os vinhos de Antoine-Marie Arena não chegam ao Brasil e na Europa esta cuvée custa cerca de € 40.
| Nome do Vinho | BG Biancu Ghjentile |
| Safra | 2020 |
| Produtor | Domaine Antoine-Marie Arena |
| Enólogo | Antoine-Marie Arena |
| Uva | Bianco Gentile |
| Solo | Argilo-Calcário |
| Graduação Alcoólica | 12% |
| Sede da Vinícola | Patrimonio (Corse) |
| Denominação | Vin de France |
| País | França |
| Agricultura | Orgânica certificada |
| Vinificação | Baixa Intervenção |
| Importador no Brasil | Não é importado |