Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
A nova Indicação de Procedência (IP) Vinhos de Inverno Sul de Minas foi reconhecida no mês de fevereiro pelo INPI- Instituto Nacional de Propriedade Industrial. Agora os vinhos de inverno, no Leia mais… »
Carta de vinhos é algo que divide opiniões. Como deveria ser a carta ideal de um restaurante? Há diversos critérios que podem ser analisados, mas creio que um deles é Leia mais… »
Estamos todos acompanhando os eventos climáticos e a sua acelerada despadronização nos últimos 10 anos mais ou menos. Há milhares de anos, mais exatamente há 9.000 anos, somos uma civilização Leia mais… »
Na coluna de janeiro de 2023, discutimos se haveria um limite para o aumento dos preços dos vinhos. Dois anos depois, voltamos ao tema, desta vez analisando a evolução dos Leia mais… »
Voltando de um período no qual fiquei longe dos textos, deste site, e, por conseguinte, longe dos leitores, achei por bem voltar a dizer algo sobre as novas ou nem Leia mais… »