História do vinho: muito antes dos franceses, quem seriam os pioneiros a descrever denominações de origem?

Se o vinho pode representar um universo quase que indecifrável para muita gente, os sistemas de classificação podem servir como uma senha ou chave. Seja pelas características e métodos do Leia mais… »

Mega-vinícola de 1.500 anos descoberta em Israel evidencia importância do vinho do Império Bizantino

O vinho parece ter uma relação especial com a região do Mediterrâneo. Embora as evidências apontem que a atual região da Geórgia tenha sido o local da elaboração dos primeiros Leia mais… »

História e vinho: onde teria começado a moda do vinho importado como artigo de luxo?

O vinho tem uma longa história, com diversas evidências mostrando as áreas montanhosas da Ásia Ocidental, com destaque para a região onde atualmente fica a Geórgia, como o berço da Leia mais… »

Quando o Ocidente e o Oriente se encontraram: conheça o papel do vinho neste evento histórico

Foi através das narrativas de Marco Polo, datadas do século XII, que muita gente se familiarizou com a Rota da Seda. Mas não foi este explorador veneziano o primeiro a Leia mais… »

Vinho, pão e cerveja: origem na mesma levedura, mas quem teria surgido primeiro?

Vinho, pão e cerveja. É difícil achar uma mesa, seja ela de um lar, restaurante ou bar, onde ao menos um deles não esteja presente. Além da popularidade, eles dividem Leia mais… »