A Rioja Oriental vive um renascimento, com maior valorização de seu terroir, onde a Garnacha assume um papel primordial. E um dos produtores que melhor evidenciam este movimento é a Arizcuren, uma vinícola artesanal sediada na área urbana de Logroño. Contando com certificação orgânica nos vinhedos, vinhas velhas e baixa intervenção na adega, elabora vinhos de muita personalidade e precisão, que tive a oportunidade de provar em visita recente.
Monte Gatún 2022, 13,5%
Com produção de pouco mais de 8 mil garrafas ao ano, é o vinho de entrada e responde por cerca de 30% da produção total. Em 2022 foi um corte de 55% Tempranillo, 25% Garnacha e 20% Mazuelo. Fermentação espontânea separada por variedade e blend antes da conversão maloláctica, com estágio 12 meses (30% em barris de carvalho da Eslavônia e 70% em tanques de concreto). Olfativo marcado por frutas negras (blackberry), com notas de alcaçuz, floral e algo de ervas verdes. Mesmo em uma safra quente e seca, um vinho fresco, sedutor e de alta acidez, com taninos finos, corpo médio e notas especiadas e picantes. Um excelente custo-benefício, custa cerca de € 16 na vinícola.
Solo Garnacha 2022, 15%
As uvas provêm de dois vinhedos com características comuns de solo e idade: El Pastor, a 550 metros de altitude e El Foro, a 600 metros. Em ambos os casos são vinhas velhas entre 40 a 60 anos de idade plantadas com elevada densidade em solos arenosos. Fermentação em inox a baixas temperaturas, com estágio de 10 meses em barricas usadas (400 e 500 litros). Este vinho mostrou as características da safra, com um olfativo marcado por frutas vermelhas mais maduras, borracha, menta e ervas. Na boca, um Garnacha mais rico e amplo, com alta acidez, taninos arenosos, corpo médio e bastante fruta.
Solo Mazuelo 2022, 13,5%
Videiras plantadas em gobelet no vinhedo La Cantera, a mais de 550 metros de altitude, solo argiloso com seixos abundantes e baixos rendimentos (cerca de 4.000 Kg/ha). Maloláctica em barricas de 500 litros de carvalho francês novo (15%) e usado, com estágio de 12 meses nesses mesmos barris e depois outros 12 meses em concreto. Mostrou coloração púrpura média, com olfativo sedutor marcado por aromas de especiarias, frutas negras, cacau e alcaçuz. Na boca, um vinho mais linear, com alta acidez, taninos mais verdes, corpo médio e mais tensão.
Finca el Foro 2022, 14,5%
Elaborado a partir de vinhas muito velhas (95 anos), provenientes de uma parcela de apenas 0,7 hectare a 600 metros de altitude. É um field blend de 60% Garnacha, 35% Mazuelo e 5% de Viura, Garnacha Gris e Miguel de Arco. Após maceração a frio, fermentação de baixa extração em inox, com estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês de 500 e 225 litros. Um vinho mais concentrado, intenso e denso, que também mostrou a personalidade de uma safra mais quente. Olfativo marcado por frutas negras e vermelhas, com notas florais, ervas verdes e alcaçuz. No palato, trouxe alta acidez, mais estrutura, taninos polidos e muita precisão. Mesmo sendo um vinho mais pleno e com múltiplas camadas, se mostrou fresco e elegante, apesar de uma nota mais intensa de álcool no retrogosto.
Barranco del Prado 2022, 15%
O vinho de mais alta gama da vinícola. As uvas têm origem em um vinhedo pré-filoxérico (final do século XIX) de 0,32 hectare plantado em pé-franco a 768 metros de altitude, solo arenoso e orientação norte. É um field blend de 97% Garnacha, 2% Calegraño e 1% Tinto Velasco. Na vinificação, teve maceração pré-fermentativa e fermentação durante 15 a 20 dias, com maloláctica parcial em barricas usadas e estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês. Com produção de apenas 1.352 garrafas, um vinho realmente especial e muito gastronômico. Olfativo floral (rosas), com ervas mediterrâneas (tomilho, alecrim), menos fruta vermelha (framboesa) e aniz. Palato trazendo alta acidez, taninos finos e corpo médio, resultando em um vinho elegante, fino, preciso e leve, com frescor e textura fina.
Solo Graciano 2023
Monovarietal de Graciano, provado logo após o engarrafamento, mostrando uma safra mais elegante. Nariz com frutas azuis (blueberry), pimenta branca, notas florais (violeta) e algo vegetal. No gustativo, trouxe alta acidez, taninos finos e corpo médio, um vinho muito vertical, fresco e elegante. Delicioso, um dos destaques dentre os monovarietais da degustação.