Dois vinhos italianos da década de 1960
Qual o limite de envelhecimento para algumas das principais uvas italianas? De um lado, já tive diversas experiências positivas com vinhos do Piemonte da década de 1960, sobretudo de safras Leia mais… »
Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Qual o limite de envelhecimento para algumas das principais uvas italianas? De um lado, já tive diversas experiências positivas com vinhos do Piemonte da década de 1960, sobretudo de safras Leia mais… »
Maior produtor da região da Valtellina, Nino Negri tem uma longa tradição, com o início de suas atividades em 1897. Além de 33 hectares de vinhedos próprios, esta vinícola centenária Leia mais… »
Qual o limite da evolução de um vinho? Confesso que vinhos com mais idade me fascinam e, dentre várias regiões, talvez seja Barolo aquela que mais se destaca quando o Leia mais… »
Antes de se tornar um dos “vinhos de batalha” da gigante Antinori, o Villa Antinori foi um dos vinhos de maior prestígio desta vinícola centenária. Hoje um corte de Sangiovese Leia mais… »
Alguns vinhos mais antigos são tão fascinantes como misteriosos. E, para quem aprecia Nebbiolo como eu, o noroeste do Piemonte é origem de muitos destes vinhos. Além da denominação de Leia mais… »