Natalino del Prete: vinhos da Puglia à moda antiga
A primeira reação de muita gente ao ouvir falar de vinhos da Puglia é negativa. Esta região do sul da Itália, que corresponde ao “salto” da bota que geralmente descreve Leia mais… »
Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
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Potencializar um terroir diferenciado no Lazio e aplicar baixa intervenção na vinificação. Estes são os dois pilares básicos do projeto que o romano Andrea Occhipinti iniciou logo após se formar, Leia mais… »