Jules Chauvet: ciência, degustação e as origens do vinho natural
Se você se interessa por vinhos naturais ou de baixa intervenção, certamente já deve ter ouvido falar de Jules Chauvet. Se este não for o caso, certamente vale a pena Leia mais… »
Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
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O Château Le Puy é um dos nomes mais prestigiados entre os produtores de baixa intervenção de Bordeaux. A família Amoreau está ligada à propriedade desde 1610, em Saint-Cibard, na Leia mais… »
O Domaine des Marnes Blanches foi criado em 2006 por Pauline e Géraud Fromont, a partir de parcelas de vinhedos de propriedade da família em Sainte-Agnès, no sul do Jura. Leia mais… »
Burgenland é a região austríaca (e possivelmente do mundo) onde a Blaufränkisch desfila sua enorme versatilidade e mostra sua melhor expressão. No caso da Gut Oggau, destacada produtora de vinhos naturais Leia mais… »
Em uma região cuja vinicultura sofreu uma enorme transformação a partir dos anos 1990, a Tenuta Pfischer é um exemplo de vinícola que combina tradição e inovação. Criada em 1861, Leia mais… »