Vikings nas Américas: videiras chamaram a atenção

Praticamente todos os livros de história insistem na tese de que a América foi “descoberta” por Cristóvão Colombo, que desembarcou em 12 de outubro de 1492, onde hoje ficam as Leia mais… »

O gosto do passado: arqueólogos recriam o vinho da Roma Antiga

Durante muito tempo, o vinho romano foi tratado pela historiografia quase como uma curiosidade rústica: uma bebida áspera, instável, excessivamente adocicada ou artificialmente temperada, distante da ideia moderna de refinamento. Leia mais… »

Salinidade, química da uva e a arqueologia dos vinhos costeiros antigos

No mundo do vinho, é fácil assimilar que terroir é o conjunto do solo, clima, altitude, exposição solar, ventos, homem… Mas há um agente silencioso, discreto e persistente que acompanha vinhedos há Leia mais… »

Gregos ou etruscos? Quem teria começado a produção de vinhos na França?

A França talvez seja o país mais associado à cultura do vinho, por conta da qualidade e diversidade de sua produção local. Regiões como Borgonha, Bordeaux, Champagne ou Loire estão Leia mais… »

A adega perdida do czar da Russia e de Stalin: mito ou realidade?

Encontrar um tesouro perdido, tipo aquele que piratas enterraram em uma praia distante, é um sonho que muita gente cultiva desde a infância. Mas e se este tesouro fosse uma Leia mais… »