Vinho e rolhas de cortiça: conheça a história desta parceria

Vinhos, garrafas de vidro e rolhas de cortiça. Embora muitas novidades tenham surgido nos últimos anos, como tampas de rosca, rolhas sintéticas, bag-in-box e outros, pouca gente discorda que os Leia mais… »

Vinhateiros escolhem as rolhas de cortiça

Em tempos de manejo sustentável, sempre vem a pergunta sobre as rolhas de cortiça. Elas se são ou não uma verdadeira agressão aos sobreiros, as árvores que fornecem suas cascas, Leia mais… »

Apreciando vinhos: qual a relação entre a qualidade da rolha e do vinho?

Uma pergunta que ouço frequentemente é a respeito da relação entre a rolha e a qualidade do vinho. Será que uma rolha de baixa qualidade dá pistas de que não Leia mais… »