Quais os críticos de vinhos mais respeitados do mundo? confira a eleição de 2023

Em um mundo marcado por imensa diversidade de regiões, produtores e vinhos, escolher um crítico de vinho com o qual o seu paladar esteja alinhado é fundamental. Estes críticos podem Leia mais… »

O papel de fatores subjetivos na avaliação de safras: um exemplo empírico

Assim como avaliações de vinhos necessariamente incluem elementos subjetivos, o mesmo parece acontecer com avaliações de safras. Analisando algumas das principais publicações e críticos que avaliam safras ao redor do Leia mais… »

Marketing agressivo, listinhas de melhores e enoturimo: quais os limites?

O mundo do vinho não está imune às cansativas e repetitivas estratégias de marketing, que buscam vender algo não pelo que representa, mas pela sua aparência. Um exemplo é a Leia mais… »

Qual o limite do “enrolation” na hora de divulgar ou vender um vinho?

O mercado de importação de vinhos no Brasil está cada dia mais competitivo. Houve um rápido crescimento no número de importadoras, com maior disponibilidade de produtores e vinhos para o Leia mais… »

Importadoras e influenciadores do vinho: matando dois coelhos com uma só cajadada

Em primeiro lugar, desculpe pela expressão usada: o que o levaria alguém a querer matar dois coelhos? Na ausência de outro termo com o mesmo sentido, porém, vai esse mesmo, Leia mais… »