Qualidade dos vinhos: devo olhar para o rendimento dos vinhedos ou a densidade de videiras?

Quando se fala da relação entre os vinhedos e os vinhos que são elaborados com as uvas provenientes destes locais, a primeira coisa que vem à mente é a qualidade Leia mais… »

Vinhedos com mais ou menos videiras: isso influencia a qualidade dos vinhos?

Um dos motivos por que o vinho se tornou tão popular na Antiguidade é a versatilidade das videiras. Estas plantas se adaptam facilmente e podem ser cultivadas em locais onde Leia mais… »