Gregos ou etruscos? Quem teria começado a produção de vinhos na França?

A França talvez seja o país mais associado à cultura do vinho, por conta da qualidade e diversidade de sua produção local. Regiões como Borgonha, Bordeaux, Champagne ou Loire estão Leia mais… »

História do vinho: uma viagem de 6 mil anos do Cáucaso até o Império Romano

A ciência evoluiu muito nos últimos anos, inclusive em relação à história da vinicultura. Diversos avanços permitiram aos pesquisadores reconstituir a trajetória do vinho, desde suas prováveis origens até os Leia mais… »