Chaptalização: entenda o porquê da adição de açúcar na elaboração de alguns vinhos

A adição de açúcar durante o processo de elaboração de vinhos existe. Mas, ao contrário do que muita gente imagina, isso não tem como objetivo tornar o vinho mais doce. Leia mais… »

Golpe de sorte: casal pede vinho de US$ 18 e é servido com Bordeaux de US$ 2.000

Que tal ir a um bistrô, pedir o vinho mais barato da carta e ser servido, por engano, com o vinho mais caro do restaurante? Segundo post no Instagram de Leia mais… »