Conheça melhor a classificação dos vinhos do Soave

Buscar a diferenciação por meio de uma classificação criteriosa de vinhedos e terroir. Este foi o caminho percorrido por diversas regiões vinícolas do mundo, sobretudo com base no sistema de Leia mais… »

Soave: vinhos brancos em uma região vinícola cheia de contrastes

A região e os vinhos de Soave, de uma certa forma, representam muito bem a trajetória da vinicultura italiana nas últimas décadas. De um lado, combina vinhos de produção em Leia mais… »

Garganega ou Grecanico: conheça esta uva ancestral italiana

O universo de variedades autóctones italianas parece quase infinito, com mais de 500 uvas diferentes usadas na elaboração de vinhos. Embora grande parte destas variedades tenha um perfil mais restrito Leia mais… »