Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
A diferença mais evidente entre uvas tintas e brancas é a presença ou não de antocianinas, um grupo de compostos fenólicos que traz coloração às cascas. Por exemplo, as cascas Leia mais… »
A Espanha é um país de longa tradição na vinicultura e produção distribuída por quase toda a península. Mesmo com tanta diversidade, porém, é difícil discordar que a Rioja continue Leia mais… »
Para muita gente, pensar em vinhos da Rioja é quase sinônimo de degustar um vinho tinto, geralmente da uva Tempranillo, e envelhecido em barricas de carvalho. Isso não está tão Leia mais… »