Quais as uvas mais usadas na produção de vinhos laranja?

Você sabe exatamente o que são vinhos laranja? Embora sejam elaborados a partir de uvas brancas, eles passam por um processo de vinificação mais próximo do normalmente aplicado aos tintos. Leia mais… »

Margaret River: o outro lado do vinho australiano

Austrália é um país gigantesco, com cerca de 90% de sua produção de vinhos concentrada em três estados: South Australia, Victoria e New South Wales. Porém, existe uma vasta área Leia mais… »

Alentejo: o lado Novo Mundo de Portugal

Embora desperte controvérsias, a divisão do mundo do vinho entre Velho Mundo e Novo Mundo costuma basear-se em critérios bem definidos. De um lado, as regiões europeias mostram uma longa Leia mais… »

 Stellenbosch: o protagonista do vinho da África do Sul

Como muitos países do Novo Mundo, a África do Sul explora muito bem a dicotomia entre qualidade e quantidade. Se o país é mais conhecido internacionalmente por algumas de suas Leia mais… »

Pfitscher: uma nova expressão do Alto Adige

A Pfitscher é hoje um dos produtores mais interessantes da revitalização da região do Alto Adige. Fundada em 1861 e sediada em Montagna, pequeno vilarejo nas margens da Weinstrasse, a Leia mais… »