A essência do Velho Mundo em um jantar literário

Os avanços recentes no cultivo da uva e nas técnicas de vinificação tornaram cada vez mais questionável a clássica distinção entre vinhos do Velho e do Novo Mundo. Reduzir essa Leia mais… »

Conhecendo o mundo do vinho: como definir Velho Mundo e Novo Mundo

Quando se fala de vinhos, é muito comum ouvir a distinção entre Velho Mundo e Novo Mundo. Mas será que existe uma diferença tão grande entre os vinhos elaborados nas Leia mais… »

Nome da região ou da uva: entenda melhor os rótulos de vinhos

Quem está começando no mundo do vinho muitas vezes tem dificuldades para entender as informações que estão nos rótulos. De fato, existem rótulos bem complicados, como, por exemplo, aqueles de Leia mais… »