Vinhos veganos: entenda o que isso significa

O vinho nada mais é do que o resultado de um processo de fermentação, usando leveduras que convertem o açúcar de uma fruta (a uva) em álcool, com a liberação Leia mais… »

Dafni Psarades Vineyard 2015, Lyrarakis

O movimento de valorização de variedades autóctones ganhou corpo nas últimas décadas, tanto entre consumidores como produtores de vinhos. Diversos vinicultores ao redor do mundo não poupam esforços para recuperar Leia mais… »

Melissaki 2014, Lyrarakis

A Lyrarakis foi estabelecida em 1966 em Alagni, que fica a cerca de 45 minutos ao sul de Heraklion, a capital da ilha grega de Creta, mas lançou seus primeiros Leia mais… »

O que é vinho vegano?

O que é vinho vegano? Esta é uma das perguntas da moda, sim, mais uma dentre tantas que vemos todos os dias.  Antes de tudo, vamos esclarecer que ser ou Leia mais… »