Last Updated on 26 de dezembro de 2020 by Wine Fun
Vinho é uma palavra quase universal. Na grande maioria das principais línguas ocidentais, o termo usado para descrever este líquido maravilhoso é muito similar. Em sete das oito línguas mais faladas na Europa, o termo é próximo: vino (em russo, italiano e espanhol), wein (alemão), wine (inglês), vin (francês) e vyno (ucraniano). A exceção fica com o turco, onde a palavra é şarap.
E a similaridade não para nestes sete idiomas, afinal de contas não é difícil pedir também um vinho na Lituânia (vynas), Holanda (wijn), Finlândia (viiniä) ou na Polônia (wino). Mesmo em idiomas antigos ou pouco usados, isso também funciona, como gaélico (fion) ou alemão antigo (win). E o motivo para isso é que, nestes idiomas, a palavra vinho veio de uma raiz comum, o latim. No idioma da Roma antiga, a palavra vinum era usada para descrever o vinho (que era muito diferente do atual) consumido na época.
Mas de onde veio o termo em latim?
Se o latim foi a origem do termo para grande parte dos idiomas ocidentais, qual seria a origem do termo para os romanos antigos? Existem inúmeras evidências que vinhos eram produzidos muito antes do latim sequer ter sido criado. Seja na sua origem na Georgia, ou mesmo na sua presença no Egito e na Grécia, o vinho é muito mais antigo que o Império Romano.
Mas aí começam as controvérsias. Existem diversas versões para as origens do termo vinum. Segundo o escritor romano Cícero, ele deriva da união de duas outras palavras do latim: Vir e Vis que, respectivamente, significam homem e força, de modo que o vinho seria a força do homem. Outra teoria é que o termo tem origem no sânscrito, mais precisamente que a palavra deriva do termo vene que, dividindo uma raiz comum com o nome da deusa Vênus, o liga inextricavelmente ao prazer.
Outra teoria que por muito tempo foi discutida é que o termo em latim derivaria do grego, idioma onde vinho é chamado de oinos. Aliás, oinos é a raiz para a expressão que descreve o conhecimento do vinho (enologia). Esta teoria, porém, foi praticamente descartada pela maioria dos pesquisadores, por conta de incompatibilidades fonéticas e idiomáticas.
Que tal olhar na origem do vinho?
Apesar de todas estas versões, a que tem ganhado mais força é aquela que busca a expressão exatamente onde o vinho surgiu. Cada dia fica mais claro que os primeiros vinhos foram intencionalmente produzidos (ao invés de resultado de fermentação natural ou acidental) na região da Geórgia, há cerca de 8.000 anos.
E na busca por explicações, etimologistas se depararam com o termo usado ɣwino em um idioma proto-cartevélico (as línguas cartevélicas são aquelas faladas na região do Cáucaso, incluindo o georgiano). Em georgiano moderno, a expressão para vinho é ღვინო ou ghvino. Esta linha de raciocínio ajudaria também a explicar também a relativa proximidade das expressões usadas em línguas não indo-europeias, como árabe (wain) e hebraico (yayin).
Embora esta teoria ainda não seja aceita por todos os estudiosos, parece abrir um novo caminho. Independente de qual a origem, porém, uma coisa é certa: o vinho serve para unir e trazer felicidade para as pessoas, seja ele chamado da forma que for!
Fontes: Etymonline; The Origin of Wine; Wiktionary
“Números 13:23-30 …depois vieram até o vale de Escol e dali cortaram um ramo de vide com um cacho de uvas, o qual trouxeram dois homens sobre uma verga, como também, romãs e figos chamaram aquele lugar Vale de Escol por causa do cacho que dali cortaram os filhos de Israel”, diz a Bíblia. Possivelmente os Hebreus inventaram o vinho que os fenícios copiaram o fabrico, engarrafaram, (eles também inventaram o vidro) e como comerciantes e navegadores que eram, venderam o produto por todo o Mediterrâneo e mais além. A raiz do nome pode estar no hebraico, יַיִן ,yayin, ou no antigo falado por Moisés. Claro, teoria, apenas.