Conheça a Rioja Alavesa, origem de alguns dos grandes vinhos espanhóis
Falar de vinhos não faz sentido sem mencionar a Espanha, que foi o segundo maior produtor mundial em 2021. E quando se fala de Espanha, talvez a primeira região que Leia mais… »
Categoria: Conhecendo
Novas técnicas e um Indiana Jones diferente: como a ciência reconstituiu a história do vinho
O vinho tem uma longa história, com evidências de sua produção e consumo em boa parte das principais civilizações da Antiguidade. Por muito tempo, a reconstituição das fases iniciais desta Leia mais… »
Otimismo e alguns cuidados: quais são as perspectivas para a safra 2022 no Brasil
A safra 2022 já começou a ser colhida no Brasil. A perspectiva, até agora, é bastante positiva, ao menos na Serra e na Campanha Gaúcha. Por muitos anos, o principal Leia mais… »
Tendências: Borgonha age para manter sua posição de destaque no mundo do vinho
A Borgonha é única. Levando em conta a qualidade de seu terroir (um conceito que praticamente surgiu na região) e sua longa tradição, não é qualquer surpresa que seja a Leia mais… »
Qualidade e custo-benefício: saiba escolher melhor um Chablis Premier Cru
Vinhos para acompanhar mais de perto. Se as garrafas mais disputadas de Chablis são aquelas provenientes dos vinhedos classificados como Grand Cru, possivelmente aqueles de melhor custo-benefício desta região acabem Leia mais… »