As notícias que chegam das principais regiões produtoras de vinho são animadoras. Parece que São Vicente, nosso padroeiro, se compadeceu dos sofrimentos de seus súditos nesse desastroso ano de 2020 e resolveu nos brindar, em 2019, com uma safra fora de série, cujos vinhos começam a chegar ao mercado.
Confirmando o que ocorreu em Bordeaux, também a Alemanha foi brindada com uma colheita excepcional. O crítico americano Stuart Pigott, parceiro de James Suckling, diz que em sua carreira de crítica enológica, iniciada no início dos anos 1980, raras vezes provou coisas tão espetaculares. “The 2019 vintage is the best vintage I have ever tasted for German Riesling in my four decade career. … is a classic German vintage with an acidity structure like 2001, but combined with much more ripeness”.
Não somente a Riesling
Não só os amantes da fascinante uva Riesling, mas também de outras brancas alemãs como a Silvaner, a Gewürztraminer, a Müller-Thurgau, a Kerner e até mesmo — por quê não — a caprichosa tinta Pinot Noir, lá conhecida como Spätburgunder, devem estar exultantes.
Os presságios para essa safra, quando expressos no mês de abril, durante o lock down na Alemanha, eram sombrios, a ponto do jornalista de vinhos Sebastian Brodthauser se referir à safra como “the ghost vintage” Mas provados agora, já com algum tempo de garrafa, pode-se constatar que tal juízo era despropositado.
Vale notar que, no caso da Alemanha, o aquecimento global vem desempenhando um papel positivo, pois estamos falando de uma região naturalmente mais fria e difícil do que as terras mais meridionais.
Bom vinho, alegrai o coração dos homens!
Aguinaldo é escritor, palestrante e crítico de vinhos. Formado tutor pela École du Vin de Bordeaux, já participou como jurado dos principais concursos internacionais. É diretor do site www.degustadoresemfronteiras.com.br, através do qual organiza viagens de Enoturismo por todo o mundo.
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Imagem e foto: Aguinaldo Zackia Albert, arquivo pessoal