Degustando Bordeaux por uma causa nobre
Foi um prazer participar de um evento recente da Confraria pela Cura, cujo valor integral da arrecadação (na forma de garrafas de vinhos de alta gama a serem leiloadas) foi destinado Leia mais… »
Tag: Bordeaux
Os 50 anos do Julgamento de Paris: controvérsias, lições e impactos
Maio de 1976. Às vésperas das comemorações dos 200 anos da independência dos Estados Unidos, Steven Spurrier, negociante britânico de vinhos em Paris, decidiu organizar uma degustação comparativa às cegas. Leia mais… »
Quais vinhedos você pode comprar com um milhão de dólares?
Você é um apaixonado por vinhos. Daqueles que passam mais tempo olhando mapas de regiões vinícolas do que anúncios de imóveis ou páginas de esporte. Então, de repente, você levanta Leia mais… »
Afinal de contas, qual a capacidade de um tonneau?
Descobrir o lado mais prático do vinho sempre traz algumas surpresas. Em meus primeiros estudos sobre recipientes de madeira e seus impactos no vinho, aprendi claramente o conceito de um Leia mais… »
Arrancar vinhedos: a epopeia francesa para tentar equilibrar o mercado do vinho
O desequilíbrio entre o consumo e a produção de vinho é um dos temas mais debatidos na viticultura europeia hoje. Com a consistente redução do consumo em vários mercados e Leia mais… »