Afinal de contas, qual a capacidade de um tonneau?

Descobrir o lado mais prático do vinho sempre traz algumas surpresas. Em meus primeiros estudos sobre recipientes de madeira e seus impactos no vinho, aprendi claramente o conceito de um Leia mais… »

Arrancar vinhedos: a epopeia francesa para tentar equilibrar o mercado do vinho

O desequilíbrio entre o consumo e a produção de vinho é um dos temas mais debatidos na viticultura europeia hoje. Com a consistente redução do consumo em vários mercados e Leia mais… »

Se até Bordeaux está mudando …

A queda persistente no consumo de vinho vem produzindo consequências que, até pouco tempo atrás, seriam difíceis de imaginar. No início de março de 2026, o presidente da França, Emmanuel Leia mais… »

Simplicidade em Bordeaux: a classificação dos vinhos de Graves

Bordeaux é um dos principais pontos de referência do mundo quando o assunto é classificação de vinhos. Todavia, como reflexo da ampla diversidade e da larga escala desta potência do Leia mais… »