Crus Communaux: múltiplas expressões dos melhores terroirs de Muscadet

A maior valorização de terroir vem ganhando espaço no mundo do vinho. Como já ocorre há décadas na Borgonha e Alsácia (somente para mencionar dois exemplos na França), existe uma Leia mais… »

Muscadet Sèvre et Maine: a região onde a Melon de Bourgogne atinge seu ápice

O Vale do Loire talvez seja a região vinícola mais heterogênea da França. Se na Borgonha e no Bordeaux existem muitas características intrarregionais comuns (solos, variedades de uvas, condições climáticas), Leia mais… »

Qualidade e custo-benefício: saiba escolher melhor um Chablis Premier Cru

Vinhos para acompanhar mais de perto. Se as garrafas mais disputadas de Chablis são aquelas provenientes dos vinhedos classificados como Grand Cru, possivelmente aqueles de melhor custo-benefício desta região acabem Leia mais… »

A Borgonha e suas indicações geográficas complementares regionais: entenda este quebra cabeça

Possivelmente a região vinícola do mundo com vinhedos mais bem definidos e mapeados, a Borgonha pode muitas vezes parecer um desafio. Se, de um lado, alguns dos melhores vinhos do Leia mais… »

Chardonnay em sua excelência: conheça os Grand Crus de Chablis

Chablis é uma região especial, sobretudo para quem aprecia vinhos elaborados a partir da Chardonnay que combinam qualidade, frescor e tensão. São três denominações de origem na região, começando com Leia mais… »