Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
A Rioja, possivelmente a mais aclamada denominação de origem da Espanha, pode ser segmentada em três sub-regiões: Rioja Alta, Rioja Alavesa e Rioja Oriental. Se as duas primeiras concentram grande Leia mais… »
Na maioria dos principais países produtores da Europa, a forma mais utilizada para hierarquizar os vinhos é por sua procedência. Não faltam casos de denominações de origem onde a localização Leia mais… »
A maior valorização de terroir vem ganhando espaço no mundo do vinho. Como já ocorre há décadas na Borgonha e Alsácia (somente para mencionar dois exemplos na França), existe uma Leia mais… »
O aquecimento global segue mudando o mapa do vinho para quem gosta de Pinor Noir. E uma região que tem se beneficiado das temperaturas mais altas, ao menos quando o Leia mais… »
O Vale do Loire talvez seja a região vinícola mais heterogênea da França. Se na Borgonha e no Bordeaux existem muitas características intrarregionais comuns (solos, variedades de uvas, condições climáticas), Leia mais… »