Vinho e comida: faz sentido “forrar o estômago” para reduzir o impacto do álcool no organismo?

Apreciar um bom vinho sempre traz uma sensação prazerosa. Ainda mais quando a taça de vinho acompanha uma refeição, abrindo espaço para a harmonização dos aromas e sabores do vinho Leia mais… »

Lendas do vinho: é verdade que Champagne embebeda mais e mais rápido que outros vinhos?

O mundo do vinho tem muitas lendas. E uma dela é a percepção de que você pode ficar embriagado mais rapidamente bebendo Champagne do que vinhos tranquilos, ou seja, aqueles Leia mais… »

Vinho com muito álcool? Cientistas buscam novas leveduras para resolver esta questão

O impacto do aquecimento global tem sido significativo na produção de vinhos. Por um lado, temperaturas mais altas e climas mais secos abrem a possibilidade de novas regiões abraçarem a Leia mais… »

Bebeu demais? Estudo mostra que aplicativo em celular pode te avisar

Quer saber se bebeu acima da conta? Saiba que em breve você poderá contar com a tecnologia para definir se você está em condições ou não de desempenhar várias tarefas, Leia mais… »