Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Uma das realidades mais duras enfrentadas pelo setor vitivinícola na Europa é a queda contínua no consumo. A França, um dos maiores produtores mundiais e, historicamente, um dos principais mercados Leia mais… »
Tarlant tem ganhado destaque em Champagne por diversos motivos, inclusive por sua metodologia de trabalho, bastante particular. Cerca de 90% de sua produção corresponde a Champagne Brut Nature, incluindo o Leia mais… »
Outro champagne preciso e profundo de Dhondt-Grellet. Les Terres Fines ocupa uma posição intermediária na gama deste jovem produtor, acima do Roc Solare, mas abaixo dos Champagnes de parcelas únicas Leia mais… »
Pol Roger é uma das maisons independentes de médio porte da Champagne, com produção anual média de cerca de 1,5 milhão de garrafas. Isso a coloca, em termos de volume, bem acima Leia mais… »
Champagne Zero-Zero? Este é um dos conceitos por trás da Champagne Romain Henin — La Bulle Libre, projeto dos irmãos Romain e Thomas Henin. De um lado, uso zero de Leia mais… »