Perpétuelle Non Dosé NV, Champagne Bonnet-Ponson
Embora a vinícola tenha surgido em 1862, o nome Bonnet-Ponson foi adotado em 1957, com o casamento de André Bonnet e Monique Ponson, que uniu vinhedos familiares de diversos vilarejos Leia mais… »
Tag: Champagne
Você já ouviu falar em Chardonnay Rose?
A Chardonnay que todo mundo conhece é uma uva branca. Está na Borgonha, em Champagne, no Novo Mundo inteiro e é responsável por alguns dos grandes vinhos brancos do planeta. Leia mais… »
Métisse NV, Champagne Olivier & Marie Horiot
Olivier Horiot é um dos produtores mais interessantes de Les Riceys, na Côte des Bar, extremo sul de Champagne. A região é historicamente marcada pelo Pinot Noir, mas Horiot também trabalha Leia mais… »
Initial, Domaine Jacques Selosse
Jacques Selosse é um dos nomes mais respeitados e influentes do Champagne artesanal. Sediado em Avize, na Côte des Blancs, o domaine tornou-se uma referência para uma geração de produtores Leia mais… »
Champagne e seus Grand Cru e Premier Cru: como surgiram e como funcionam
Champagne é uma região única no universo dos vinhos, tanto pela qualidade quanto pelas peculiaridades. Origem dos mais prestigiados espumantes do mundo, é uma região que também possui uma hierarquia Leia mais… »