Quando o Ocidente e o Oriente se encontraram: conheça o papel do vinho neste evento histórico

Foi através das narrativas de Marco Polo, datadas do século XII, que muita gente se familiarizou com a Rota da Seda. Mas não foi este explorador veneziano o primeiro a Leia mais… »

Vinho, pão e cerveja: origem na mesma levedura, mas quem teria surgido primeiro?

Vinho, pão e cerveja. É difícil achar uma mesa, seja ela de um lar, restaurante ou bar, onde ao menos um deles não esteja presente. Além da popularidade, eles dividem Leia mais… »

Vinho na história: popular como fonte de prazer, remédio ou alimento?

O vinho tem uma história milenar e vem desempenhando um papel importante no desenvolvimento da humanidade. Mas de onde vem esta relação muito próxima entre pessoas e o líquido elaborado Leia mais… »

História do vinho: a Magna Grécia e seu papel na expansão da vinicultura

O vinho é atualmente uma bebida universal, mas suas origens foram identificadas na região do Cáucaso, na atual Geórgia, onde há cerca de 8.000 anos a Vitis vinifera foi domesticada Leia mais… »

História milenar: vinho já era elaborado 3.200 anos antes da construção das pirâmides do Egito

O vinho tem muita história. E parte dela é difícil de ser documentada, até porque a origem do vinho foi possivelmente acidental. É muito provável que algum ancestral nosso deixou Leia mais… »