Dos celtas a Robert Parker: a relação entre o vinho e o carvalho

O relacionamento funcional entre os seres humanos e a madeira tem uma história extremamente longa. As evidências mais antigas conhecidas de objetos manuais de madeira trabalhados remontam a cerca de Leia mais… »

Contribuições arqueológicas à história do vinho na França

Se o vinho francês é hoje um dos maiores emblemas culturais da Europa, o que dizer das suas raízes mais profundas escondidas sob séculos de solo e história? Escavações recentes Leia mais… »

História do vinho: erupção que destruiu Pompéia mudou a viticultura romana

A erupção do Vesúvio, que destruiu Pompéia e Herculano em outubro de 79 D.C., faz parte daqueles eventos que todo mundo conhece. De um lado, foi uma enorme tragédia, uma Leia mais… »

Dolium: conheça o recipiente romano que ajudou a popularizar o vinho

Ao contrário do que acontecia no passado, armazenar e servir vinhos hoje é muito simples. Basta buscar a garrafa de vinho na adega, usar um saca-rolhas e escolher uma taça Leia mais… »

O Império Romano e a origem da produção de vinhos na Borgonha

A história da Borgonha é intimamente ligada com a história de seus vinhos, sobretudo a partir dos tempos do Império Romano. Porém, mesmo antes que os romanos invadissem a Gália, Leia mais… »