Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
O conceito de vinhos naturais segue ainda sendo amplamente discutido, seja por consumidores como também por produtores. Mas, dentro de una enorme diversidade de opiniões, ao menos um grupo trabalha Leia mais… »
Você sabe como funciona o sistema de classificação de origem mais usado e imitado no mundo do vinho? O sistema francês Appellation d’Origine Controlée (AOC) foi criado pelo Institut National Leia mais… »
O anúncio de uma classificação para vinhos naturais, que deu origem à classificação Vin Méthode Nature na França, ainda segue reverberando no mundo dos vinhos naturais. Se dentre as várias Leia mais… »
Em março de 2020 foram divulgados os pré-requisitos necessários para que os vinhos sejam classificados na França como Vin Méthode Nature (que seria algo em linha com vinho natural, expressão Leia mais… »
Os vinhos naturais vêm ganhando espaço crescente nas taças ao redor do mundo, até mesmo como parte de um movimento mais amplo. Não há dúvida que uma parcela crescente das Leia mais… »