Degustando os dez Crus de Beaujolais
Atualmente um dos centros do vinho de baixa intervenção na França, a região do Beaujolais presenciou uma enorme transformação a partir da década de 1980. Nomes como Jean Foillard, Marcel Lapierre, Leia mais… »
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Christophe Pacalet: mantendo a tradição familiar no Beaujolais
Christophe Pacalet tem uma abordagem particular. Não possui vinhedos, comprando as uvas que usa para elaborar seus vinhos de viticultores de várias regiões do Beaujolais. Além disso, nunca foi para Leia mais… »