Jules Chauvet: ciência, degustação e as origens do vinho natural
Se você se interessa por vinhos naturais ou de baixa intervenção, certamente já deve ter ouvido falar de Jules Chauvet. Se este não for o caso, certamente vale a pena Leia mais… »
Tag: Beaujolais
Diversidade no Beaujolais: alguns dos vinhos de Pierre-Marie Chermette
Um produtor do Beaujolais para ficar de olho, com vinhos de excelente custo-benefício. Baseado em Saint-Vérand, Pierre-Marie Chermette herdou cerca de 10 hectares na região de Pierres-Dorées no sul de Leia mais… »
Quatro vinhos da Domaine de la Grand’ Cour
A Domaine de la Grand’ Cour, com uma produção anual de apenas 40 mil garrafas a partir de seus vinhedos próprios, é uma das pérolas do vinho de baixa intervenção Leia mais… »
Alpine 2022, France Gonzalvez
Originária da região de Savoie, France Gonzalvez ganhou destaque no mundo do vinho natural no Beaujolais. Em 2006 começou a trabalhar com Jean-Claude Lapalu e elaborou seu primeiro vinho próprio em Leia mais… »
Os vinhos de Yann Bertrand
Com cerca de oito hectares de videiras em produção, Yann Bertrand segue ganhando espaço entre os produtores de baixa intervenção no Beaujolais. Seus vinhedos próprios têm cultivo orgânico e biodinâmico Leia mais… »