Uma verdadeira colcha da retalhos: entenda os subsolos de Barolo e Barbaresco

Do ponto de vista das características naturais do terroir, Barolo e Barbaresco são denominações de origem de muita diversidade. Além de uma enorme variedade de exposições e altitudes, há também Leia mais… »

Vinhos caros a partir dos melhores vinhedos do mundo: a conta fecha?

Um dos fatores que determina o preço dos vinhos é o preço dos vinhedos. Embora esteja longe de ser o único e talvez nem o mais importante (possivelmente marketing, hype Leia mais… »

Barolo Otin Fiorin Piè Rupestris 2003, Cappellano

Teobaldo Cappellano, que nos deixou em 2009, foi por muitos anos um dos grandes defensores das tradições do Piemonte. Um dos fundadores do grupo Viniveri, grupo de produtores descrito por Leia mais… »

Elaborando Barolo artesanal e tradicional: conheça a Scarzello

Um dos grandes diferenciais das regiões de Barolo e Barbaresco, além de um terroir diferenciado, é a enorme proporção de vinícolas familiares. Trabalhando em escala artesanal, estas vinícolas garantem um Leia mais… »

Piemonte no rótulo: conheça a Menzione Geografica Allargata  

Quem conhece vinhos italianos certamente já ouviu falar de denominações de origem como Barolo, Barbaresco, Roero ou Gavi, todas localizadas na região italiana do Piemonte. Porém, são muitas as denominações Leia mais… »